Almacen de Recetas

Salt-n-Pepper logo
site intro

Blog

post cover
Comientarios(0)

Muchas veces se nos complica hacer determinadas recetas por no saber medir adecuadamente las cantidades de los productos… Por eso acá te dejamos aparte de la tabla de equivalencia que suelo utilizar o consultar cuando en las recetas hablan de tazas o cucharadas para que puedas descargarla y tenerla siempre a mano cuando la precises… otros datitos que son de importancia y esta bueno saberlo….

Si necesitas reemplazar la manteca por otro ingrediente el aceite es una buena opción. Por lo general cada 120 gr. de manteca, utiliza 100 ml de aceite..

Además es muy importante tener presente cuanto pesa un huevo.. ya que muchos cocineros hablan de gramos..

Un huevo mediano pesa entre 55 y 60 grs, de los cuales 20 grs corresponden a la yema y entre 35 y 40 grs a la clara.

WhatsApp Image 2017-06-15 at 16.43.20.jpeg

ej 50 minutos

Categories
Consejos

Deja un comentario